Depuis plus de 40 ans, Vinis conçoit des systèmes de rangement de vin inspirés des traditions bourguignonnes. Aujourd’hui, Vinis propose deux solutions phares : VINIPRO et VINICASE, des systèmes de casiers en pierre de Comblanchien, reconnus pour leur modularité et leur robustesse.
La pierre de Comblanchien utilisée dans VINIPRO contribue également à la formation d’une masse thermique et hygrométrique, garantissant des conditions de conservation idéales pour un bon vieillissement du vin.
VINIPRO : la solution modulable pour les caves professionnelles
VINIPRO est un système modulaire conçu pour répondre aux besoins variés des professionnels, mais aussi des particuliers. Fabriqué à partir de poudre de pierre des Carrières de Comblanchien, ce système propose une grande diversité de hauteurs, de largeurs et de profondeurs, permettant d’adapter les casiers en fonction de l’espace disponible et du nombre de bouteilles à stocker.
La conception des casiers à vins VINIPRO permet d'empiler des bouteilles en simple, double ou triple rangée, ou encore sur pointe pour les bouteilles champenoises. Grâce à ses trois profondeurs disponibles, VINIPRO s’adapte à toutes les tailles de bouteilles, du magnum à la demi-bouteille. Les casiers peuvent être équipés de tablettes intermédiaires amovibles pour créer des sous-classements, facilitant ainsi l'organisation des vins. Chaque casier peut contenir entre 9 et 342 bouteilles selon les dimensions.
Ce système s’intègre parfaitement dans différents environnements : caves anciennes ou modernes, salles de dégustation, restaurants, vinothèques et chais.
VINICASE : un système pratique et élégant pour les particuliers
VINICASE, issu du succès de VINIPRO, est une version simplifiée et autoportante, conçue pour être facilement assemblée sans colle ni ciment. Développé en collaboration avec des œnologues et sommeliers, VINICASE offre une flexibilité d’agencement et s’adapte parfaitement aux caves privées. Grâce à sa profondeur de 43 cm, il permet l’empilage simple ou double de bouteilles, qu’il s’agisse de Bordeaux, Bourgogne ou Champagne, sans que les bouteilles dépassent des casiers. Les voûtes ajustables et les tablettes amovibles garantissent un agencement personnalisé pouvant contenir entre 4 et 92 unités.
Vinis et BÉTON CONCEPT : l’union de l’expertise pour des caves d’exception
Depuis janvier 2022, Vinis fait partie du groupe BÉTON CONCEPT, spécialisé dans les cuves de vinification en béton avec Nomblot et les systèmes de caves enterrées Hélicave. Cette synergie permet à Vinis de renforcer son expertise et de proposer des solutions sur mesure pour l’aménagement de caves d’exception, adaptées à tous les besoins.
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